株式会社堤酒造は球磨焼酎500年の歴史を伝承し続け、今日に至る歴史深き蔵元です。熊本県球磨郡の自然豊かな球磨盆地の中央に位置し、周囲は原料米となるお米はもちろんのこと、お茶・果物の産地として有名です。近くには黒原山という標高1,017メートルの山がそびえており、その伏流水と球磨川上流の伏流水が焼酎造りの源となります。
明治11年に「犬童醸造場」として創業、平成14年に現在の「株式会社堤酒造」となりました。原料にこだわり、水にこだわり、麹にもこだわった昔ながらの手造りで、83行程の手間と時間をかけ、焼酎本来のコクと風味をもつ焼酎からさっぱりとした焼酎まで、表情にとんだ焼酎を丹念に造り上げています。
